2012/2/8 14:54
原料:
綠皮紅心心里美半個、干紅辣椒2個、花椒十幾個、鹽、醋、油潑辣椒及美極鮮味汁適量。
做法:
1 把蘿卜洗干凈,如圖2所示切法,切好備用;
2 拌好鹽和美極鮮味汁,將干辣椒切段放置其上;
3 鍋中倒油,放入花椒,油熱后澆至干紅辣椒上面,此時,迅速將醋倒入蘿卜中,最后調(diào)入油破辣椒拌勻即可。
備注:
盡量選用老陳醋,一定要醋多!
2012/2/8 14:54
綠皮紅心心里美半個、干紅辣椒2個、花椒十幾個、鹽、醋、油潑辣椒及美極鮮味汁適量。
1 把蘿卜洗干凈,如圖2所示切法,切好備用;
2 拌好鹽和美極鮮味汁,將干辣椒切段放置其上;
3 鍋中倒油,放入花椒,油熱后澆至干紅辣椒上面,此時,迅速將醋倒入蘿卜中,最后調(diào)入油破辣椒拌勻即可。
盡量選用老陳醋,一定要醋多!