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涼拌土豆片

2012/2/8 14:54

小貼士:

你知道嗎?土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物,是理想的減肥食品(當然是搭配合理的情況下)!在法國,土豆被稱作“地下蘋果”,甚至,土豆內(nèi)的維生素C的含量比蘋果還高呢!

中醫(yī)認為土豆:味甘、性平、微涼,入脾、胃、大腸經(jīng)。

具有和中養(yǎng)胃、健脾利濕、寬腸通便、補充營養(yǎng)、利水消腫、降糖降脂、美容養(yǎng)顏等作用,是營養(yǎng)很豐富的蔬菜,而且易被人體吸收。

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