2012/2/8 14:46

原料：

菜花450克，鹽、味精、白糖、姜末少許。

做法：

將菜花洗凈，切成小塊，用開(kāi)水燙一下，用涼開(kāi)水過(guò)涼，瀝干水分，將鹽、味精、白糖、蔥、姜末調(diào)汁，澆在菜花上即成。

特色：

顏色潔白，味道鮮美。