2012/2/8 14:53
材料:
鹵水豆腐、皮蛋、尖椒粒、姜粒、蒸魚豉油、醋、鹽少許
做法:
1、鹵水豆腐(別的豆腐也行)放入鍋中加鹽煮幾分鐘,然后切成丁
2、皮蛋去皮后切碎,放在豆腐丁上
3、鍋中熱好油后,放入尖椒粒、姜粒小火炒出香味后關(guān)火,趁熱倒入蒸魚豉油、醋和少許鹽拌一拌,澆在皮蛋豆腐上。吃的時(shí)候拌勻即可。
2012/2/8 14:53
鹵水豆腐、皮蛋、尖椒粒、姜粒、蒸魚豉油、醋、鹽少許
1、鹵水豆腐(別的豆腐也行)放入鍋中加鹽煮幾分鐘,然后切成丁
2、皮蛋去皮后切碎,放在豆腐丁上
3、鍋中熱好油后,放入尖椒粒、姜粒小火炒出香味后關(guān)火,趁熱倒入蒸魚豉油、醋和少許鹽拌一拌,澆在皮蛋豆腐上。吃的時(shí)候拌勻即可。