2012/2/8 14:53

Candey blog

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俗話說: “蔥辣眼，蒜辣心”，大蒜的蒜辣素很辣，又有毒性，多食除了會出現(xiàn)發(fā)呆、四肢僵直的中毒癥狀，同時(shí)還會傷脾、傷胃、傷肺、損耗肝血、刺激神經(jīng)(如神經(jīng)衰弱者)，患白內(nèi)障的人吃了會使病情更加嚴(yán)重，因此應(yīng)慎食大蒜。

由于大蒜很辣，刺激性比較大，吃多了會損傷胃黏膜，所以患胃炎、胃潰瘍病的人不能吃。另外，吃過大蒜后跟人交談時(shí)有一股濃烈的蒜味，有時(shí)會影響交流，這時(shí)可嚼點(diǎn)茶葉，喝杯濃茶或吃上幾個草莓就能消除。