客戶端
2012/2/8 14:52
我是用芝麻醬加醬油，米醋，白糖還有老干媽辣椒油，香油對的汁，大家可以從自家考慮，自己認為應該蘸什么汁好吃就怎么做。
我中間卷的是胡蘿卜和白蘿卜還有香菜絲，大家看顏色很好看是吧？其實這道菜做的有些失敗
蘿卜是發(fā)脆的東西，與很嫩的肉一起入口，牙齒光嚼蘿卜了，一點也沒感覺到精心涮出來的肉嫩，我想中間應該卷一些柔軟的東西比較好，比如金針菇，燙好的菠菜等等。說出這些是請大家吸取我的教訓，不過通過這個菜可以看出一道好吃的菜是不能光憑賣相的，呵呵，外表柔弱，內(nèi)心堅強不是我一夫的性格，卻做出了外嫩內(nèi)脆的菜，有失水準，有失口感，更有失了那么好的材料。
慕容翠花：大師肯這樣自我總結(jié)，真是可佩可敬。真乃真英雄真好漢。
歐陽狗蛋：可敬可敬。
慕容翠花：大師并非完人，又非食神，下回做好就是了，不要這樣自責，大師肯這樣坦白自己的不足，更說明了大師的人品有目共睹。
歐陽狗蛋：共睹共睹。
慕容翠花：大師對口感這樣挑剔，真是表現(xiàn)了大師對飲食的追求達到了極點，令我和翠花還有來食堂看帖子的人感動。
歐陽狗蛋：感動感動。
慕容翠花：狗蛋你看，大師切的蘿卜多細，肉涮的多嫩，看來我們還光看還不行，要自己練功。
歐陽狗蛋：對，自功自功
一夫：行了，行了，把《葵花寶典》都整出來了，你倆也不要說什么了，搞的我好像很自戀一樣（目的達到）。
完