2012/2/8 14:51
授權(quán)原創(chuàng)博客:色塵@琴心茶韻
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)
昨天忙到腿軟,晚上倒怎么都睡不著了。夜里還悄悄溜進(jìn)廚房把豇豆腌了。還是睡不著,就打開電視,一直到天光將亮。
做法:
1、木瓜去皮,切絲,放入冰水中泡30分鐘,胡蘿卜切絲備用
2、鍋中放清水燒開,放入食用油后,將胡蘿卜絲焯熟
3、胡蘿卜絲放入涼水中泡五分鐘
4、將木瓜絲、胡蘿卜絲瀝干水份,放入鹽、醋、海鮮粉、香油、花椒油拌勻即可。