2012/2/8 14:51

授權(quán)原創(chuàng)博客：色塵＠琴心茶韻
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最愛(ài)吃蝦！最解饞最懶惰的做法莫過(guò)于白水煮了之后，邊看電視邊剝蝦皮，然后把一條整整的蝦肉蘸了調(diào)味料放進(jìn)嘴里慢慢咀嚼，咽下美味之后，再吮下染有蝦味掛了調(diào)味汁的手指，那滋味真的太爽了。

嘿嘿～～

做法：

1、蝦剪去蝦須、抽出蝦線，洗凈；

2、炒鍋燒熱后放小許少許油，煸香蒜片、姜片、蔥段，然后倒入清水，加鹽和白酒煮開。[美食中國(guó)]

3、水開后倒入大蝦，焯熟撈出，在涼水中過(guò)兩遍，瀝干水份就可以裝盤了。

調(diào)料：隨意。我用的是李錦記的蒸魚豉油加辣椒油。

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