2012/2/8 14:51
授權原創(chuàng)博客:lailai de 煮食日志
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小菜小菜,顧名思義,是那種上不了臺面的,只能自家過過泡飯,調(diào)劑一下口味的菜。但是小菜身價低,并不是因為它的味道不好,而是因為它的制作十分簡單,原料也很常見。一般請客的時候,就不會用它來招待客人了。
今天做的這個小菜,也是我自己瞎做做的,沒有任何的章法。只是覺得味道很好,少油少鹽,所以就經(jīng)常做來吃了。
你要是喜歡的話,也可以作為家里的一道素菜。但我個人覺得那樣的話,一次攝取的毛豆的量太大了,不易消化。建議大家還是點到為止,把它作為是佐餐的一道小菜吧。