2012/2/8 14:46

美食原料：

鹵豬肝200克，菠菜150克，香菜、水發(fā)海米各10克，醬油、醋、味精、香油各適量。

美食做法：

1、將菠菜擇洗干凈，切成3.3厘米段。豬肝切成薄片。

2、將香菜洗干凈，切成段。菠菜放開水內(nèi)燙一下，撈出投涼，控凈水。將菠菜放盤內(nèi)，豬肝放在菠菜上，再放上香菜、海米，澆上醬油、醋、香油調(diào)勻即可。

美食特色：

色澤鮮艷，鮮嫩爽口。