2012/2/8 14:47
番茄(大)3粒、苦瓜半條、梅干50g ,面包屑10g 、紅海苔5g 、豆豉醬5g 、法國(guó)香菜3朵、萵苣5片。
1.將番茄挖空備用。
2.將苦瓜切片、梅干切成汆湯撈起備用。
3.將作法2苦瓜、梅干塞入作法1之番茄中。[美食中國(guó)]
4.將面包屑、紅海苔、豆豉醬均勻攪拌,撒于番茄餡上。
5.將萵苣放于瓷盤(pán)上鋪底,并放上做好的番茄,上擺法國(guó)香菜裝飾點(diǎn)綴即成。
夏季最佳涼
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