2012/2/8 15:06
授權原創(chuàng)博客:資深美女
未經作者許可,不得轉載或摘編——美食天下
夏日炎炎,這大熱的天,誰也不愿守著爐子做飯,那個熱火朝天,都知不是好滋味。
那就來個簡單味美的快手菜吧,遠離熱火朝天的廚房!
紅油翠衣
原料:西瓜皮500克、蒜泥、紅油、白醋、糖、鹽。
做法:
1、西瓜皮洗凈,切去綠皮和紅瓤的部分不要,切薄片,撒鹽腌十分鐘;
2、擠干水分;
3、蒜泥、紅油、白醋、糖調成汁;
4、將調好的汁倒入腌好的西瓜皮中,拌勻即可。
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