2012/2/8 14:50

原料：

青木瓜1/2個 紅辣椒2根、白芝麻1/2小匙。

調(diào)味料：

A料：鹽1/2小匙、B料：辣椒油、白醋各1小匙。

做法：

1、紅辣椒去蒂，洗凈，去籽，切細絲。[美食中國]

2、青木瓜洗凈，去皮及籽，切細絲，放入碗中，加入A料拌勻并腌10分鐘，撈出，以冷開水沖凈，瀝干水分，盛入大碗中，加入辣椒絲及B料攪拌均勻，撒上白芝麻即可端出。