2013/11/2 00:53

玉池桃紅的博客 blog

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家里的山楂還剩下小半碗，就用它煮成了山楂露，酸酸甜甜的非常開(kāi)胃哈。。。。。。

山楂的好處多多哦，能開(kāi)胃消食、活血化淤、降血壓和膽固醇、還有防衰老、抗癌的作用等等，糖葫蘆、山楂片、山楂糕等等都是我們女性朋友喜歡的美食。其實(shí)，用最簡(jiǎn)單的方法，把山楂煮成水來(lái)喝，也相當(dāng)不錯(cuò)哦，做法簡(jiǎn)單，沒(méi)有一點(diǎn)技術(shù)含量，成品顏色艷麗，口感也相當(dāng)不錯(cuò)，哈哈，何不試試喲！

原料：

山楂大約20多個(gè)、水兩碗、冰糖或白糖適量。

做法：

非常的簡(jiǎn)單，俺就沒(méi)拍過(guò)程圖片哈。文字描述一下吧。

鍋內(nèi)放兩碗水，加洗凈的山楂和冰糖（或白糖）煮，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮到山楂融化，中間用勺子攪拌，把煮軟的山楂壓碎，繼續(xù)煮到湯變成紅色，變得稍微濃稠時(shí)即可。熱飲和涼喝都相當(dāng)不錯(cuò)哦。

溫馨小提示：

糖的量可以根據(jù)自己的口味來(lái)添加，不過(guò)，糖放少了容易酸，還是酸酸甜甜的好喝哈。

原文地址：http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/421338882012101585858278/