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酸梅湯

2012/2/8 18:17

yaya小舍
yaya小舍 blog
美食中國授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編

還沒來得及好好享受春日暖陽,炎炎夏日就悄然來到我們的身邊!我怕冷怕熱,怕熱過于怕冷!

去年開始盡量避免喝可樂等市售飲料,但是白水也不能一成不變的喝,適當添點兒味道,感覺就會大不同!

夏日首選——酸梅湯!

酸梅湯:

酸梅湯

材料:

烏梅5顆、山楂干15g、玫瑰果(洛神花)4顆、水1800ml、冰糖25g。

做法:

1、烏梅,玫瑰果,山楂干放水龍頭下沖凈浮灰。

2、沖好后放入鍋內(nèi)加水,大火燒開,轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘,放入冰糖關(guān)火。

3、晾涼撈出材料。

4、放入水壺冰鎮(zhèn)。

喝的時候可以放兩塊冰塊,腸胃不好的就不要冰鎮(zhèn)了,也不要放冰塊當天喝完即可!

酸梅湯

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