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餃子餡講究

2012/2/8 15:39

魚肉餡—即余財之意故為余財餃

余:即剩余,多出來的,祝福您年年有余,謂之余財。付出的是辛勞,得到的就是財富,余留下來的是健康。

牛肉餡—即牛財之意故為牛財餃

牛:即牛氣之意,炒股朋友們的最愛,天天逢牛市,牛謂之牛財;更祝愿朋友身體健康,牛氣十足。

羊肉餡—即洋財之意故為洋財餃

洋:即廣大,眾多;比海還廣闊,祝您發(fā)洋財,謂之洋財。

餃子

大棗餡—即招財之意故為招財餃

招:即招喚,有如財神,天下間的財富,由你調(diào)遣,謂之招財。傳統(tǒng)是喜歡在餃子里面包上錢幣,吃到的就是運氣最好的,可又不是很安全、衛(wèi)生,所以包上大紅棗,祝愿吃到的就會在新的一年里紅紅火火,招氣十足。

野菜餡—即野財之意故為野財餃

野:即野外,或為意外。試問,綠色、健康的意外之財,誰不喜歡呢?謂之野財。

菜餡—即財?shù)街夤蕿樨數(shù)斤?/STRONG>

財?shù)剑杭簇數(shù)搅?、財神到、既有接財納富之意。蔬菜餡,即為素餡、菜餡,謂之財?shù)健?/P>

甜餡—即添財之意故為添財餃

添財:即增加、增添之意。即為甜食或為湯圓、月餅等;更與天才諧音,謂之添財。   

所以,就有的餃子文化的祝福短信:

餃子祝您為人勤財,夫妻百財,家有余財,投資鼓財,出門財?shù)?,進門添財,偶遇野財,天天招財,身體牛財,事業(yè)洋財,家庭久財,萬事算財,一生有財。

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