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如何辨別淡水魚?

2012/2/8 18:22

青魚同草魚 兩者外在區(qū)別主要是體色。青魚又叫烏魚、螺螄青,背部和鰭部呈顯著的青黑色。頭比較尖,腸子短,僅比自身的體長稍長些。它肉嫩味鮮,特別是尾巴,肥而不膩,為美食家所稱道。草魚又叫青魚、鯇魚。體色比青魚淡;呈青黃色,胸鰭和腹鰭略帶灰黃色。頭較鈍,腸子長,約為體長的2倍多。

鰱魚同鳙魚 主要區(qū)別是體色和頭。鰱魚又叫白鰱、鰱子,呈銀白色,頭較小,頭長與體長之比為1:4;而鳙魚的頭明顯地大得多,頭長、體長之比達(dá)1:

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