2012/2/8 18:25
切洋蔥時,由于洋蔥有一種揮發(fā)物質(zhì),常使切菜的人流淚。防止的方法是:
1、在切洋蔥前,把切菜刀在冷水中浸一會兒,再切時就不會因受揮發(fā)物質(zhì)刺激而流淚了。
2、將洋蔥對半切開
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