2012/3/31 17:49

早年間，做的鹵煮其實(shí)并不衛(wèi)生，如今再不衛(wèi)生，也比當(dāng)年的強(qiáng)多了，hoho。

老式銅鍋涮肉，吃這種鍋?zhàn)?，吃的是肉，菜是配角。麻醬小料、糖蒜、辣椒油必不可少。

木炭，看見(jiàn)這個(gè)，就想起姥姥家的那條小胡同，坐在棉門(mén)簾子里，吃鍋?zhàn)拥那榫啊?/P>

羊肉串，我最?lèi)?ài)鐵簽子烤的肥肉串，是最好吃最香的。鐵簽子受熱更均勻，從里至外的燙熟肉串。

饅頭，包子，大花卷。開(kāi)開(kāi)蓋子瞬間，白煙迷住了眼睛，消散開(kāi)去，看見(jiàn)各個(gè)宣軟的饅頭，很美好。

這個(gè)巷子沒(méi)有拍，但拍了這個(gè)牌子，這個(gè)巷子很窄，看上去要側(cè)身而過(guò)，抬頭看見(jiàn)一線(xiàn)天。