2012/2/8 19:10
“呷”在長沙話里就是吃的意思,“呷不呷”就是“吃不吃”。在長沙的街頭有很多餐廳的名字里都帶有“呷”這個字,比如:呷吧、大魚小呷、四毛呷城之類的。
我在長沙這幾天真的是從早呷到晚,除了和阿呆呷過一頓,俺在長沙的朋友們好一通招呼俺,帶著俺到這呷到哪呷,生怕虧待了我。前面幾篇長沙的游記中介紹過一些美食部分了,比如坡子街里火宮殿的小吃、百味粉館、向群鍋餃,湖大里的帥哥燒餅和和記米粉,還有靖港古鎮(zhèn)里的地方特色。今天這一篇統(tǒng)統(tǒng)都是美食,有小吃、有正餐、有中,還有洋,各位朋友您準備好紙巾或者手絹了嗎?如果沒有準備那就小心口水流到鍵盤上吧,哈哈。
四娭毑餐廳 天心區(qū)黃興南路159號
主營:口味蝦、口味蟹、干鍋魚子魚泡
一句話點評:老板很有名,不代表東西好吃。
補充說明:娭毑(āi jiě)意思:①祖母 ②母親 ③尊稱年老的婦女
這家店是我在沒來長沙就久仰大名的,當時我在家看快樂大本營,這家店的老板娘四娭毑,當時她帶著自己做的口味蝦和口味蟹到節(jié)目上,何炅、謝娜他們一邊吃一邊夸贊四娭毑的手藝。當時把看電視的我饞得夠嗆,心里暗下決心,等我去了長沙一定去四娭毑吃口味蝦去。
到了長沙,我心里一直惦記著這個“四娭毑”,在網上查了地址就一路尋過去了。一進店就看到滿墻的照片和各種榮譽牌匾。心想可算找到了,招呼了服務員點菜,一個男的手腳利落且面無表情的為給我們點了菜。
一份口味蝦(蟹)小份的40塊,我覺得我們兩個人吃小份的就可以了,可是沒想到小份的居然那么少,小份的口味蟹一共四只,個頭也不大??谖段r我數了一下一共十三只,個頭也很小,有個別的肉已經黑了。后來朋友說現(xiàn)在不是吃小龍蝦的季節(jié),夏天的時候個頭才會大。好了不糾結蝦蟹的個頭了,來說說味道吧。很多人都說長沙的口味蝦和北京的麻小差不多,我覺得味道上還是有區(qū)別的,湖南菜里幾乎看不到花椒的,也就不會有麻這一味,只是辣,香辣口味的。也許是我之前對“四娭毑”的期望太高了,口味蝦蟹吃到嘴里并沒有驚艷的感覺,只能說一般,再加上食物的量和價格不成正比,所以有些失望。
量少的口味蝦蟹沒有填飽肚子我又點了一份魚籽魚泡,下面有豆芽菜墊底,剛開始吃有點腥,等煮一會兒再吃就有味了,口味還可以。
阿呆對海鮮一項不是很感興趣,點了一份干鍋牛肉打牙祭,結賬的時候我才知道這鍋干鍋牛肉竟然要六十塊,有點太貴了吧。