2012/2/8 19:10

如果看熟不熟，就要用到一個(gè)竹簽。

如果插進(jìn)去，再拉出來(lái)，竹簽很干爽的話(huà)，就證明熟了，如果拉出來(lái)還帶在一些蛋糕漿的話(huà)，就證明沒(méi)熟了。

熟了的蛋糕，香噴噴的。

嗱，這里兩盤(pán)，左邊的是關(guān)門(mén)焗的，右邊的是開(kāi)門(mén)焗的，大家可以看看，右邊這盤(pán)明顯就靚仔好多拉。

不過(guò)膨脹了沒(méi)多久，冷了以后就會(huì)收縮了。

冷了以后，老師將其翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，然后把鋪底的油紙撕下來(lái)。

再翻過(guò)來(lái)。