2012/2/8 19:09
新浪美食博主幫您揭開人民大會(huì)堂“國(guó)宴”的面紗
去人民大會(huì)堂吃國(guó)宴,我較著趕上是我的幸運(yùn),這份幸運(yùn)不得不跟大家伙分享下下了。
老實(shí)說(shuō)咱的國(guó)宴不講排場(chǎng),甚至沒有外面擺盤那么精細(xì),實(shí)行的都是分餐制,避免了很多麻煩,當(dāng)年奧巴馬來(lái)人民大會(huì)堂吃的國(guó)宴也就是四菜一湯而已。正餐包括一道冷盤,一份湯和三道熱菜:翠汁雞豆花湯、中式牛排、清炒茭白蘆筍、烤紅星石斑魚。餐后甜品為一道點(diǎn)心和一道水果冰淇淋。宴會(huì)上配餐的紅葡萄酒和白葡萄酒是國(guó)酒長(zhǎng)城,分別是中國(guó)河北沙城2002年產(chǎn)的長(zhǎng)城五星干紅和長(zhǎng)城五星干白。精致可是卻不奢華,吃飯還真別弄的七大盤子,八大碗的哪個(gè)都沒吃出好來(lái)。
不過(guò)我較著這次吃滴還是相當(dāng)?shù)呢S盛的,首先咱得說(shuō)吃國(guó)宴得有國(guó)宴的范兒,看看所有的盤子無(wú)一帶著人民大會(huì)堂的標(biāo)的,我真稀罕,想著吃完了要是能我順一個(gè)就好了,但吃飽了就把這岔給忘了(這都神馬腦子??!不過(guò)要了也指定不給我,要不誰(shuí)去吃,都打著要盤子,咱那盤子還能有嗎?是不?)
其次咱得說(shuō)國(guó)宴的所有食材是無(wú)比的至鮮滴,也許沒那么大滴排場(chǎng),但架不住料鮮量足,吃起來(lái)也是相當(dāng)?shù)牟毁嚨危ú贿^(guò)我本人一直期許特別高,吃起來(lái)有些東東難免有些失望,但其實(shí)還是挺有回味的,所以很多東西都是自己強(qiáng)加上去的,如果希望沒那么大,失望也就不會(huì)那么大了。)
俺們今天滴菜單,俺們較著咋比奧巴馬吃滴還豐盛呢?
冷盤
蟲草花魚唇湯
佛跳墻
荷香牛排
紙包海螺
宮保明蝦
白灼芥藍(lán)
孜然三文魚
西米杏仁酪
點(diǎn)心
水果
話不多說(shuō)麻利的上國(guó)宴大菜了:
冷盤,看看還葷素搭配呢、有鹵雞、醬鴨、蛋卷、涼瓜、花椰菜
果汁,一水的國(guó)產(chǎn)品牌,支持國(guó)貨
人民大會(huì)堂自制的面包,盒裝黃油,簡(jiǎn)單至極,看見沒盤子邊上的小紅標(biāo),本人對(duì)這個(gè)標(biāo)的興趣超過(guò)了這盤食物,沒敢上來(lái)就吃面包留著肚子吃后面的呢。。。
國(guó)寶熊貓寶寶的筷子托,俺也待見,可是俺沒有