2012/2/8 19:09
脆皮素鴨基本大家無(wú)人不喜歡。豆皮,內(nèi)含各式素菜,口味也很討喜。唯一的缺憾是一份真的好少,于是我們又要了一份。
柚子沙拉和拌雞雜是好評(píng)率很高的菜肴。先說(shuō)柚子沙拉,清單,清新,沒(méi)有用常見(jiàn)的沙拉醬調(diào)味,口感卻非常清爽。雞雜則用了新鮮的花椒,川式的味道也很地道。不但味道好,兩道菜的外觀也非常賞心悅目。
涼菜我們都一搶而光,熱菜上桌我們馬上又精神高漲了。
黑椒牛肉粒非常好吃,非常非常好吃。因?yàn)榉浅D?,所有人在吃到第一口時(shí),被嫩得說(shuō)不出話來(lái)。潘潘開(kāi)玩笑道,難道是用了特級(jí)嫩肉粉?雖說(shuō)可以沾著沙拉醬吃,可是由于牛肉味道已經(jīng)很足,醬在我看來(lái)有些畫(huà)蛇添足了。配菜的核桃吃起來(lái)卻是味道很贊。
這個(gè)看似紅燒肉的菜肴叫目魚(yú)烤肉。因?yàn)槿萜鞯南旅娣帕撕軤C的石頭,所以稱(chēng)為烤肉。墨魚(yú)應(yīng)該是泡發(fā)的墨魚(yú),吸了五花肉的油脂,所以很好吃。色澤也很棒,紅亮紅亮的,看上去非常有食欲。
小炒臘豬臉的盤(pán)子很有個(gè)性,很讓人有沖動(dòng)把這個(gè)東東占為己有。豬臉卻不是我很愛(ài)的東西,或者說(shuō),我不是很喜歡臘味。