豬蹄吃得對,年輕20歲!
豬腳又叫豬蹄、豬手。分前后兩種,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈彎形。豬蹄,在中國又叫元蹄。在華人世界中,豬蹄是豬常被人食用的部位之一,有多種不同的烹調(diào)作法。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮膚干癟起皺、增強皮膚彈性和韌性,對延緩衰老和促進生長發(fā)育都具有特殊意義。為此,人們把豬蹄稱為“美容食品” 和“類似于熊掌的美味佳肴”!
最喜歡把豬蹄拿在手里啃著吃的感覺,一口咬下去軟爛Q彈,肥而不膩,剛出鍋的豬蹄超級的爛 ,吃到骨頭根本就不用啃,直接用嘴一吸肉和骨就完全分離了!尤其香辣豬蹄的滋味比吃十包辣條還爽,快來快來,我們一起吃手手~
秋冬季節(jié)皮膚干燥手腳冰冷?這些美容滋補的豬蹄湯最適合現(xiàn)在食用啦!對新手媽咪來說也是最好的營養(yǎng)補充呢,快點學會了好好寵愛自己吧!軟爛香嫩的滋補神器,好氣色重回十八歲~
烤豬蹄,是一種新的特色燒烤菜肴。色、香、味具佳,一經(jīng)推出就受到了廣大食客的追捧。一份招牌烤豬蹄,在炭火上滋滋作響,散發(fā)豬肉最原始的香味,鮮嫩無比的筋肉,讓人欲罷不能。
剛出鍋的豬蹄糯軟咸香十分美味,但是你知道嗎?如果豬蹄處理得也很好,煮熟了之后冷吃,別有一番風味呢!更有嚼勁不說,滿滿的膠原蛋白??! ?好吃到根本停不下嘴~