凍手凍腳?御寒食物讓身體“燃”起來
2016年的第一場雪,比平時來的都早一些,一場小雪過后,全國大部分地區(qū)都降溫了,寒冷的冬季已經(jīng)悄然來臨了,寒氣逼人,不但要注意穿衣保暖,飲食上也要多吃御寒保暖的食物,那么冬天吃什么保暖呢?不一定大魚大肉才是保暖良策,其實很多不起眼的食物有保暖的功效~
羊肉是冬季養(yǎng)腎防寒最好的進(jìn)補食物,常吃羊肉不僅可以增加人體熱量,抵御寒冷,對一般風(fēng)寒咳嗽、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果。下雪天來一鍋涮羊肉可好?
寒冷的冬季強調(diào)溫補,就飲品來說,紅糖水是最好的溫補品。紅糖有“東方的巧克力”的美譽,其好處在于“溫而補之,溫而通之,溫而散之”,具有化淤散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效,且富含豐富的鈣、鐵等人體必需的礦物質(zhì)與微量元素。壯士干了這碗紅糖水~
蛤蜊含豐富的碘,可以促進(jìn)人體甲狀腺激素分泌,甲狀腺激素具有生熱效應(yīng),它能加速體內(nèi)絕大多數(shù)組織細(xì)胞的氧化過程,增加產(chǎn)熱,使基礎(chǔ)代謝率增高,皮膚血液循環(huán)加強,抗冷御寒。但蛤蜊寒涼,因此脾胃虛寒者不可多食。
豆腐的好處不用多說,但說到它能夠抗寒,相信好多人還真是挺陌生。研究發(fā)現(xiàn),豆腐里含有豐富的維生素B2,是平衡人體耗氧量的重要物質(zhì),能減少平時工作、活動時體內(nèi)熱量的快速散失,不但有助于保持能量,還能幫您提高耐寒能力。寒冷的冬天,來一煲熱乎乎的燉豆腐,味道真真極好的!
海參素有“海中人參”之稱,每100克海參中蛋白質(zhì)高達(dá)50克,并含豐富的鎂、鐵、鋅等微量元素,對體內(nèi)熱量代謝有重要作用。不僅可以“暖身”,還是糖尿病、高脂血癥和冠心病患者的理想食品。而且,海參作用溫和,極易消化吸收,可作為兒童,婦女、老年人日常養(yǎng)生保健食用。適于腎虛、精血虧虛體質(zhì)者,但痰多,便溏者別多吃。
中醫(yī)認(rèn)為,手腳冰冷是因冬季陽氣不足,血液無法輸送到四腳末端所致。入冬后天氣寒冷,吃些當(dāng)歸羊肉湯可益氣補虛,特別適合氣血循環(huán)差且手腳冰冷的女性,一些產(chǎn)后虛冷的婦女多吃也可以補血活血,調(diào)養(yǎng)體質(zhì)奧~