冬季養(yǎng)腎,食“黑”為補
中醫(yī)認(rèn)為,“春應(yīng)肝而養(yǎng)生,夏應(yīng)心而養(yǎng)長,長夏應(yīng)脾而變化,秋應(yīng)肺而養(yǎng)收,冬應(yīng)腎而養(yǎng)藏。”在冬季就應(yīng)該養(yǎng)腎!冬季氣候干燥、氣溫較低,人體容易氣血不足,這個時候就要補腎提氣~一說到補腎,很多人就想到人參、鹿茸等滋補品。其實,養(yǎng)腎滋補還有很多選擇。而“黑色入腎”,故以食“黑”為補。如黑米滋陰補腎,黑豆補肝腎、強筋骨,黑芝麻滋肝養(yǎng)腎、明目黑發(fā)等,此類黑色食材皆是冬季養(yǎng)腎補虛之佳品。