養(yǎng)肝食物排行榜，不可錯(cuò)過的保肝秘籍
由于長時(shí)間的應(yīng)酬及不健康生活，很多人的肝臟都發(fā)出危險(xiǎn)信號(hào)。明明知道肝臟受損對人體有極大的危害，但是卻欲罷不能。那么，在平時(shí)飲食中不妨多吃養(yǎng)肝護(hù)肝食物，在飲食中呵護(hù)我們的肝健康。
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富含vc的食物有助肝臟解毒，對保肝護(hù)肝有著非常好的功效。例如西紅柿、柑橘都是大家喜歡的具有很好的滋陰功效的食物，可作為肝炎患者的日常膳食。 但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。
研究發(fā)現(xiàn)，富含蛋白質(zhì)、卵磷脂的食物，在修復(fù)細(xì)胞的同時(shí)，可促進(jìn)細(xì)胞再生，修復(fù)肝臟組織。而雞蛋的蛋白質(zhì)與人體類似，消化率可達(dá)95%，每天一到兩個(gè)即可，最多不超過三個(gè)，太多浪費(fèi)而且還會(huì)影響消化奧~
多食用奶制品主要為補(bǔ)充蛋白質(zhì)，并且以酸奶為佳，因酸奶可調(diào)整腸道菌群促進(jìn)毒素排出，另有酸奶可促進(jìn)干擾素生成一說，幫助保肝護(hù)肝實(shí)現(xiàn)增強(qiáng)免疫的功能。功效這么強(qiáng)大的酸奶，不吃可還行？
綠色食品是保肝養(yǎng)肝的最佳選擇，例如：香菇、木耳等食用菌含有較為豐富的多糖類物質(zhì)，對于加強(qiáng)肝病病人機(jī)體免疫功能十分有益。對于新鮮的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮湯，每日交換食用，更好的保護(hù)肝臟。
鴨子性涼有滋陰功效，肝炎者一般陰虛內(nèi)熱，所以有記載說肝炎患者不應(yīng)食雞。而且，有記載雪梨燉全鴨是肝炎患者的食療佳方，是保肝護(hù)肝的絕佳方法。
大蒜可算是日常生活中大家都會(huì)用到的調(diào)料，其屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。什么？大蒜只能當(dāng)調(diào)味料，NO!NO!NO!這邊為大家推薦幾個(gè)菜譜，吃貨們接招~
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