補(bǔ)充維生素C,健康有活力
維生素C對于人體來說非常重要,它有提高機(jī)體免疫力、抗菌抗炎等功效。每天從新鮮的瓜果蔬菜中,基本能攝取滿足我們身體所需的維生素C,那么,哪些蔬果含維生素C較多?
西紅柿又稱番茄,它既是水果也是蔬菜。西紅柿中含有非常豐富的維生素C,食用以后具有保養(yǎng)皮膚、消除雀斑等多種功效。西紅柿中所含的西紅柿紅素和維生素C是抑制黑色素形成的最佳秘密武器。
甜椒是非常適合生吃的蔬菜,含豐富維他命C和B及胡蘿卜素為強(qiáng)抗氧化劑,可抗白內(nèi)障、心臟病和癌癥。越紅的甜椒營養(yǎng)越多,所含的維他命C遠(yuǎn)勝于其他柑橘類水果,所以較適合生吃。
面對含維生素c的食物有哪些這個問題,生活中極為常見的柚子也是其中之一,研究發(fā)現(xiàn)在柚子中所含有的維生素c含量可以與橘子相媲美。而且柚子中所含有的維生素c還可以能降低血液中有膽固醇,但由于柚子性寒,因此在食用的時候要注意適量。
獼猴桃中含有非常豐富的維生素C、食物纖維、維生素B、維生素D、磷、鈣、鉀等多種微量元素和礦物質(zhì)。獼猴桃中所含的維生素C能夠有效的防止肌膚中多巴醌的氧化,讓肌膚中所含的深色氧化型色素轉(zhuǎn)化為還原型淺色素,從而可以有效的干擾黑色素的形成,預(yù)防色素沉淀,保持肌膚的白皙光滑。
草莓也含有豐富的維生素c,除此以外,草莓還富含維他命B1、B2、C、PP等等的營養(yǎng)物質(zhì),還有各類其他的礦物質(zhì)、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)。多吃草莓有助于消化,草莓很受小朋友喜愛,同時其中所含的膳食纖維能夠幫助我們潤腸通便,緩解便秘?zé)馈I養(yǎng)物質(zhì)也特別容易被消化吸收,是老少皆宜的水果。