梨

梨有“百果之宗”之稱，是秋季的保健佳品。將梨洗凈，切碎搗爛取汁液，小火熬稠，加入蜂蜜混勻熬開(kāi)，冷卻后即是“秋梨膏”，有良好的養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺止咳等功效，秋季常食尤佳。

銀耳

銀耳有補(bǔ)胃、生津、潤(rùn)肺、健腦等效用?？捎盟莅l(fā)后，加冰糖燉服，適用于心煩失眠、口干咽燥、干咳少痰等癥，秋天常食能增加食欲。

芡實(shí)

藥食兼?zhèn)涞能蛯?shí)富含蛋白質(zhì)及碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，用來(lái)煮粥有滋陰開(kāi)胃、生津止渴等功效，尤其適合久病不愈的肺、脾、腎虛致虛喘的人食用。

百合

百合具有養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)肺止咳等功效，與大米同煮，溫火熬到爛熟，加入適量白糖服食，對(duì)咽癢、干咳無(wú)痰等癥有良效。

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