紫菜

紫菜可以促進(jìn)甲狀腺素的分泌，而甲狀腺素可以促進(jìn)氧化，增加身體的產(chǎn)熱能力，提高人體的代謝速度，增強(qiáng)血液循環(huán)，這樣也就提高了人們抗冷御寒的能力。所以在冬天多吃含碘的食物，可以增加人體的抗寒能力。

南瓜

南瓜中含有豐富的維生素A，它可起到促進(jìn)人體代謝循環(huán)、補(bǔ)中益氣、增強(qiáng)耐寒能力的作用。特別適合工作壓力大、生活不規(guī)律導(dǎo)致的神經(jīng)失調(diào)、末梢血液循環(huán)不良類型的寒癥人群。

山藥

山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。

羊肉

天寒地凍，一定要保證油脂、蛋白質(zhì)的攝入，多吃一些可以產(chǎn)熱的食物。羊肉性溫，產(chǎn)熱量多，既可以抵御風(fēng)寒，也可以滋補(bǔ)身體，是最佳的冬令食品，深受人們歡迎。羊肉因?yàn)橛幸还裳螂治抖艿讲簧偃说脑嵅?，其?shí)1000克的羊肉放入10克甘草和適量料酒、生姜一起烹調(diào)，就能去其膻氣而又可保持其羊肉風(fēng)味。

雞湯

雞湯，尤其是老母雞燉的湯，有很好的補(bǔ)虛能力，既可以提高抵抗力，也可以緩解感冒癥狀。在冬天喝雞湯，可以補(bǔ)養(yǎng)身體，把感冒病毒拒之門外，但是因?yàn)殡u湯的溫補(bǔ)作用，有炎癥的人還是要少喝。

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