蓮藕

蓮藕味甘多液，有清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃的作用。同時(shí)蓮藕含有豐富的鐵、鈣等微量元素，以及大量的植物蛋白質(zhì)、維生素和淀粉等，具有明顯的補(bǔ)血益氣、增強(qiáng)人體免疫力的“能力”。

蘿卜

蘿卜性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利尿、生津止渴等作用。蘿卜種類繁多，生吃以汁多辣味少者為好，平時(shí)不愛吃涼性食物者以熟食為宜。

番茄

從生津止渴的角度來說，選擇個(gè)大色紅、味道酸甜的大番茄效果會(huì)比較好。而櫻桃番茄味甜、水少，效果就差多了。

梨

梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能，很適宜有內(nèi)熱，出現(xiàn)肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便干結(jié)的人食用。另外，水果或者果汁更容易轉(zhuǎn)化成我們的體液，比單純飲水效果要好得多。

菠菜

菠菜具有解熱除煩、通利腸胃、養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒。為避免菠菜中的草酸與鈣相結(jié)合形成草酸鈣鹽。中醫(yī)建議先以熱水汆燙，去除草酸再食用。

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