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秋季進補,5種食物是首選

在秋冬這個季節(jié),如果不能好好保養(yǎng)的話,很容易被疾病入侵。最好的辦法就是在冬季來臨之際,在飲食上做好養(yǎng)生的準備。藥補是最常見的養(yǎng)生方法之一,除了藥補之外還有哪些常見的食物能幫助人們更好的保養(yǎng)和進補呢?

山楂健胃

秋冬季節(jié),火鍋大受歡迎,但濃油多肉,吃多了不易消化。山楂是這個季節(jié)最具健胃消食功效的藥食兩用水果。需要提醒的是,山楂有活血化瘀、刺激子宮收縮的作用,因此孕婦不宜過多食用山楂,以免誘發(fā)流產。

黑芝麻潤燥

秋冬季節(jié),氣候變得干燥寒冷,人們外出活動減少,喜食辛辣食物,多種因素導致腸燥,誘發(fā)便秘。黑芝麻富含油脂與食物纖維素,促進腸蠕動,具有潤腸通便的作用,兼具補腎陰的功效。

山藥補脾

秋冬進補必先調理好脾胃,否則進補也是徒勞,反倒加重脾胃負擔。中醫(yī)認為山藥味甘性平,補氣而不壅滯上火,補陰而不助濕滋膩,為培補中氣最平和之品,堪稱補脾第一良藥?!侗静菥V目》記載其“健脾胃、止瀉痢”。現代藥理學揭示,山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,有助增強消化吸收功能。

銀耳滋陰

銀耳以其色白如銀,形如人耳得名,又名白木耳、白耳子、雪耳等。銀耳能滋陰清熱,潤肺止咳,養(yǎng)胃生津,益氣和血,補腎強心,健腦提神,恢復疲勞等功效。具有滋潤而不膩滯的藥用特點。

百合養(yǎng)肺

中醫(yī)認為,秋冬寒涼之氣均易傷肺。百合味甘、微苦,有潤肺之功,對肺燥咳嗽具有較好的食療作用。《本草述》中記載“百合之功,在益氣而兼之利氣,養(yǎng)正而更能去邪”。

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