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飲食要合理,葷素來(lái)搭配

現(xiàn)在人們的生活水平在逐漸提高,人們?cè)陲嬍成系倪x擇性比較大,于是很多人養(yǎng)成了偏食的習(xí)慣。這是不合理的飲食方式,現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,飲食葷素,不可偏頗。葷食指動(dòng)物性食品,如肉、魚(yú)、禽、蛋等,素食指植物性食品,如蔬菜、水果等。今天,我們就簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)一下日常的葷素搭配。

魚(yú)肉

適合和魚(yú)在一起吃的蔬菜非常的多,魚(yú)的味道非常的鮮美,加入蔬菜以后,蔬菜也會(huì)充分的融入到魚(yú)的香味,蔬菜的口感也非常的好,這方面的食材非常的多,比如說(shuō)大白菜,竹筍,西紅柿,茄子等都是比較常見(jiàn)的,當(dāng)然酸菜也比較常見(jiàn),加入酸菜,能夠和魚(yú)相互影響,促進(jìn)口感的提升。

雞肉

多吃蔬菜可以增強(qiáng)抵抗力,蔬菜中含有多種人體所需的維生素,不同的蔬菜營(yíng)養(yǎng)成分也不是相同的??梢葬槍?duì)自己的身體狀況進(jìn)行滋補(bǔ),搭配雞肉的鮮嫩起到最大的營(yíng)養(yǎng)功效。雞肉不用擔(dān)心會(huì)長(zhǎng)胖,雞肉可以增肌,維持身材。健身的人常常會(huì)食用雞胸肉來(lái)保持身材不走樣。

鴨肉

鴨肉是我們?nèi)粘I钪凶畛J秤玫囊环N肉類(lèi),一般人都可以食用,有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,蛋白質(zhì)含量很高。但是它通常有腥味,性質(zhì)也比較寒涼,搭配一些合適的蔬菜可以去腥,中和下它寒涼的性質(zhì),若搭配一些不合適的蔬菜,也可能對(duì)健康不利。

隨著人們生活質(zhì)量的提高交通的發(fā)達(dá),很多生活在中原或者邊疆的人們都可以吃到一些在海邊的海鮮類(lèi)食品,其中蝦類(lèi)就是人們最喜愛(ài)的海鮮類(lèi)食品之一,眾所周知蝦肉當(dāng)中具有很多對(duì)人體有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的成分,但現(xiàn)在都講究搭配食用,很多的蔬菜搭配蝦類(lèi)食用才能更提味,更有益健康。

豬肉

豬肉是人們餐桌上重要的動(dòng)物性食品之一,由于豬肉的熱量比較高,我們?cè)诔载i肉的時(shí)候,要將豬肉與低熱量的食物搭配在一起,蔬菜就是不錯(cuò)的選擇,將豬肉與蔬菜做正確搭配,這樣才能讓你吃出健康來(lái)。

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