補充蛋白質

蛋白質是生命的基礎，骨細胞的增生和肌肉、臟器的發(fā)育都離不開蛋白質。動物蛋白質中的蛋、奶、肉、魚以及大豆蛋白質的氨基酸模式與人體蛋白質的氨基酸模式較接近，在體內(nèi)的利用率較高，可以多給寶寶補充。因此選擇高蛋白食物如瘦肉、魚類、牛奶、大豆、雞蛋等無疑是非常重要的。

補充鈣質

孩子生長加速，身體對鈣營養(yǎng)的需求自然相應增加，家長應及時為寶寶補充鈣質。日常有許多食物可供鈣源補充比如乳制品類的牛奶等；豆制品類的黃豆等；海產(chǎn)品類的魚、蝦、螃蟹、海帶等；肉類與禽蛋類的羊肉、雞肉、雞蛋等，還有各種蔬菜水果。

補充不飽和脂肪酸

孩子長個子的同時，充足的脂肪攝入是非常重要的最好選擇天然的并且含身體必須脂肪酸的食物。一般來說，動物性脂肪主要含飽和脂肪酸，植物性脂肪則主要含不飽和脂肪酸。要獲取足夠的不飽和脂肪酸，家長可以在給寶寶做菜時盡量采用植物油，并可多吃一些富含植物性脂肪的飲食，如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥等，或者吃些富含植物脂肪的小食品，如花生米、核桃仁、松子、葵花子等。

補充微量元素

人體對這些微量元素的需求量雖然不大，但卻是不能缺的，如果缺了它們，寶寶會出現(xiàn)各種問題。鐵存在于蛋黃、豬肝、海帶、木耳、菠菜、紫菜、芹菜、黃豆、綠豆、茄子、西紅柿、甘蔗、冬瓜、蘋果等。銅在動物肝臟、腎、魚、蝦、蛤蜊中含量較高，果汁、紅糖中也有一定含量。而鋅則是魚類、肉類、動物肝腎、豆類和小麥中含量較高。

補充維生素

維生素這個家族中，維生素ABC對于孩子長高方面，都有非常重要的作用。維生素可在多種食物中攝取，維生素A在魚肝油、肝臟和深綠色、深黃色蔬菜及水果中含量較多；維生素B富含于肝臟、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡蘿卜、魚、蔬菜等食物中；維生素C在綠色蔬菜、枸櫞類水果中含量較多。

您可能還喜歡的專題