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月桂葉

為你介紹月桂葉營養(yǎng)與選購,以及月桂葉的60種做法。

月桂葉原產(chǎn)于南歐地中海沿岸的綠灌木或小喬木,兩種月桂葉都是綠色,呈長橢圓披針形,約長三英寸,葉面光滑,帶有辛辣及強(qiáng)烈苦味。月桂葉是歐洲人常用的調(diào)味料和餐點(diǎn)裝飾,如用在湯、肉、蔬菜、燉食等,可說是一種健胃劑。

選購技巧

月桂葉原產(chǎn)于南歐地中海沿岸的綠灌木或小喬木,兩種月桂葉都是綠色,呈長橢圓披針形,約長三英寸,葉面光滑,帶有辛辣及強(qiáng)烈苦味。

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