三文魚(yú)的頭

選購(gòu)技巧

1、可以看看魚(yú)腮是否鮮紅，顏色越暗代表存放的時(shí)間越長(zhǎng)，褐色就是時(shí)間好長(zhǎng)了。
2、可以看魚(yú)的眼睛是否水潤(rùn)，深陷或者過(guò)于凸出都代表不是最新鮮的。
3、聞味道，不新鮮的會(huì)很大的臭味，很好辨別的。