肉豆蔻為肉豆蔻科常綠喬木植物。主產(chǎn)于馬來西亞、印度尼西亞;我國(guó)廣東、廣西、云南亦有栽培。該種為熱帶著名的香料和藥用植物。冬、春兩季果實(shí)成熟時(shí)采收。其種仁入藥，可治虛瀉冷痢、脘腹冷痛、嘔吐等；外用可作寄生蟲驅(qū)除劑，治療風(fēng)濕痛等。 此外，還可作調(diào)味品、工業(yè)用油原料等。

選購(gòu)技巧

以個(gè)大、體重、堅(jiān)實(shí)、破開后香氣濃者為佳。