食材簡介

青蓼，其莖、葉均為淺綠色，開白色小花，穗狀，花朵一簇簇綴著。花盛季節(jié)，花開如荼，映水而放，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，如星河密布，玄遠(yuǎn)而飄逸，發(fā)幽思之想。若是一單棵青蓼立于水泱，則有一種輕盈、俊逸之態(tài)，極易讓人想到那正臨水照面的清雅、娟秀的女子。很少有大片的青蓼存在。

營養(yǎng)價值

解毒、止血涼血、活血祛瘀。

食用功效

解毒、止血涼血、活血祛瘀。

適用人群

健康體質(zhì)平和質(zhì)，氣郁體質(zhì)，濕熱體質(zhì)，瘀血體質(zhì)。

禁忌人群

無禁忌人群。

選購技巧

青蓼，其莖、葉均為淺綠色，開白色小花，穗狀，花朵一簇簇綴著?；ㄊ⒓竟?jié)，花開如荼，映水而放，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，如星河密布，玄遠(yuǎn)而飄逸，發(fā)幽思之想。若是一單棵青蓼立于水泱，則有一種輕盈、俊逸之態(tài)，極易讓人想到那正臨水照面的清雅、娟秀的女子。青蓼，來的輕，來的淡，來的孤微，很少有大片的青蓼存在。青蓼少。