苦參(學名：Sophora flavescens)為豆科苦參屬的植物。分布于俄羅斯、日本、印度、朝鮮以及中國大陸的南北各省區(qū)等地，生長于海拔1.500米的地區(qū)，多生在山坡、沙地、草坡、灌木林中及田野附近，目前尚未由人工引種栽培。

選購技巧

苦參商品以條勻，不帶疙瘩頭，斷面色黃白，皮細無須根，味苦者為佳。