國(guó)光蘋(píng)果適應(yīng)性強(qiáng)、座果率高、豐產(chǎn)、晚熟耐貯、無(wú)采前落果、更新易、壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)， 深受果農(nóng)歡迎， 曾一度是日本、朝鮮、中國(guó)等亞洲國(guó)家的主栽品種。

選購(gòu)技巧

1、看外形：品質(zhì)好的蘋(píng)果外形飽滿，果形呈倒圓錐體型，蘋(píng)果表皮有白色的果點(diǎn)，手感略顯粗糙，沒(méi)有蟲(chóng)眼、機(jī)械損傷。存放時(shí)間較長(zhǎng)的蘋(píng)果表皮干癟，品質(zhì)變差。還有一些蘋(píng)果在生長(zhǎng)過(guò)程中受自然條件影響，會(huì)出現(xiàn)外形畸形，表皮干裂，并帶有日灼傷、蟲(chóng)傷、雹傷、機(jī)械損傷等，選購(gòu)時(shí)可檢查蘋(píng)果外形，避開(kāi)這類蘋(píng)果。
2、看色澤：挑選蘋(píng)果時(shí)要選色澤自然、顏色艷麗的。蘋(píng)果的種類很多，常見(jiàn)的有青蘋(píng)果、黃元帥、花牛、富士等，挑選時(shí)青蘋(píng)果就找色澤青綠的，黃元帥要選顏色金黃色的，花牛則挑顏色深紅色的，準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。富士蘋(píng)果主要有條紅和片紅兩種，相比而言條紅蘋(píng)果更為脆甜，糖分高，硬度好，片紅蘋(píng)果則略帶酸味。
3、看果梗：新鮮采摘下來(lái)的蘋(píng)果果梗是淺綠色的，如果蘋(píng)果的果梗是枯黃或黑色的，說(shuō)明這些蘋(píng)果已經(jīng)摘下來(lái)很久了，不新鮮。查看蘋(píng)果果梗的凹槽，凹槽越深，蘋(píng)果越甜。果梗有同心圓的蘋(píng)果甜度大，口感好。
4、聞氣味：將蘋(píng)果拿起聞一下，品質(zhì)好的蘋(píng)果有清甜的果香味，無(wú)其他異味。當(dāng)遇到有酸味兒、酒味兒、腐敗氣味，甚至化學(xué)制劑味道，則要謹(jǐn)慎購(gòu)買。
5、憑手感：用手掂一下，品質(zhì)好的蘋(píng)果糖分高、水分足、手感緊實(shí)，拿起來(lái)沉甸甸的。如果拿起來(lái)感覺(jué)輕飄飄的，這樣的蘋(píng)果一般水分少，口感不好。用手輕壓蘋(píng)果，品質(zhì)好的蘋(píng)果內(nèi)部結(jié)構(gòu)緊密，品質(zhì)差的蘋(píng)果內(nèi)部結(jié)構(gòu)疏松，手感松軟，用力按壓容易使蘋(píng)果凹陷。
6、嘗味道：條件允許的話，用小刀切開(kāi)一小塊蘋(píng)果細(xì)細(xì)品嘗，品質(zhì)好的蘋(píng)果酸甜適度、汁多味美、肉質(zhì)細(xì)膩、回味無(wú)窮。品質(zhì)差的蘋(píng)果水分低，口感不好。