即龍頭魚(yú)，燈籠魚(yú)目，龍頭魚(yú)科，分布于太平洋、印度北部的河口，為沿海中、下層魚(yú)類，是中國(guó)沿海常見(jiàn)食用魚(yú)類。體長(zhǎng)達(dá)41公分(16吋)，色暗，淡灰色或褐色，具黑色細(xì)點(diǎn)。口大、前位，尾鰭叉形，胸鰭及腹鰭大。本屬有幾個(gè)近緣種分布于從非洲到澳大利亞和新幾內(nèi)亞。

選購(gòu)技巧

1、摸魚(yú)身子：有彈性，按下去會(huì)自己慢慢恢復(fù)。
2、看魚(yú)體：無(wú)瘀血、外傷。