為你介紹冬菜營(yíng)養(yǎng)與選購(gòu),以及冬菜的152種做法。
冬菜是一種半干態(tài)非發(fā)酵性咸菜,因加工制作多在冬季,故得此名。主要品種有京冬菜、津冬菜、川冬菜等。多用作湯料或炒食,風(fēng)味鮮美。
選購(gòu)技巧
盡量購(gòu)買大品牌產(chǎn)品。預(yù)包裝類蝦干標(biāo)簽需清晰完整,包括商品名稱、配料表、質(zhì)量等級(jí)、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可證編號(hào)等。
美食天下 - 讓吃更美好!
菜譜 · 食材 · 專題 · 關(guān)于我們 · 聯(lián)系我們 · 網(wǎng)站地圖 · 客戶端
版權(quán)所有 © 2004-2024 美食天下 保留所有權(quán)利 - 浙ICP備2021000745號(hào)