為你介紹菠菜營養(yǎng)與選購，以及菠菜的4402種做法。
防治貧血
可防止細胞氧化，還有助于防老抗癌
有利于維生素的吸收
加快血液循環(huán)預防癌癥
提高維生素B12的吸收
防止結石
促進營養(yǎng)素的吸收
菠菜含豐富的鈣質，乳酪所含的化學成份會影響鈣的消化吸收。
食物中的維生素C會對銅的析放量產生抑制作用。
減少銅的吸收
菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞
腹瀉
食物中的維生素C會對銅的析放量產生抑制作用
一起吃易導致腹瀉
菠菜含豐富的鈣質，乳酪所含的化學成份會影響鈣的消化吸收
菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收
引起心痛
一起吃會引起痢疾
影響營養(yǎng)素的吸收
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