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白芷

為你介紹白芷營養(yǎng)與選購,以及白芷的567種做法。

白芷,多年生高大草本,高1-2.5米,根圓柱形,莖基部徑2-5厘米,基生葉一回羽狀分裂,復(fù)傘形花序頂生或側(cè)生,果實(shí)長圓形至卵圓形。以根入藥,有祛病除濕、排膿生肌、活血止痛等功能。主治風(fēng)寒感冒、頭痛、鼻炎、牙痛。赤白帶下、痛癤腫毒等癥,亦可作香料。北方的一些省區(qū)有栽培,多自產(chǎn)自銷,少數(shù)調(diào)省外。一般生于林下、林緣、溪旁、灌叢和山谷草地。

選購技巧

以獨(dú)枝、條粗壯、體重、粉性足、香氣濃者為佳。

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