2021/9/18 12:17
每到中秋月圓時(shí),鄉(xiāng)愁便滿溢而出,灑向每個(gè)異鄉(xiāng)的角落。故鄉(xiāng)的山,故鄉(xiāng)的水,便在這濕漉漉的月色里洶涌起思念。仿佛只有此時(shí),才能清楚意識(shí)到一個(gè)人無(wú)論走多遠(yuǎn),都走不出對(duì)故鄉(xiāng)的思念。
一個(gè)人即使再匆忙,都不會(huì)忘記故鄉(xiāng)的月光。故鄉(xiāng)的月夜,永遠(yuǎn)是心底最美的畫(huà)面。
那一輪月,也是一生中最好的月。
小時(shí)候,每年立秋后,數(shù)著日子盼中秋盼月圓。因?yàn)榭梢猿缘皆嘛灒L(zhǎng)大后數(shù)著日子盼中秋盼月圓,因?yàn)榭梢院图胰艘黄鸪泽π贰I畈灰?,天南地北終于漸漸明白,中秋之于中國(guó)人,重要的不是吃蟹,而是與誰(shuí)一起吃。
又是一年中秋時(shí),又是中秋月圓時(shí),千言萬(wàn)語(yǔ),不如回家團(tuán)聚。食蟹,小團(tuán)圓?!敖榧妆M為香玉軟,脂膏猶做紫霞堅(jiān)”,那膏黃肥腴綿潤(rùn),滿得要溢出來(lái)凈白的蟹肉鮮嫩甜滑,又恰似冷玉一白一紅兩相映照,雜揉著新鮮和豐腴,也蘊(yùn)含著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,直到含指吮吸也停不下來(lái)。
嘗清蒸、醉釀、辣鹵、椒鹽炒制……擺上幾罐綠力冬瓜茶,約幾位知心好友。無(wú)論多少愁腸,都會(huì)被味蕾的驚艷沖散。再存幾罐禿黃油和蟹粉拌面、煮飯、燴餃、釀橙……家常食材皆被注入靈魂,滋溜一聲,滿嘴蟹香,根本停不下來(lái)。
團(tuán)圓的意義在于隔了千山萬(wàn)水也要回家,因?yàn)榧依镉凶铕嵉拿髟潞退寄畹娜?。想念記憶中冬瓜茶的味道?strong>不管是哪個(gè)節(jié)日,綠力冬瓜茶都陪伴在左右。
有太多愛(ài)藏在里邊。是小時(shí)候每次回家阿嬤等候的身影。有阿嬤在,可以一直喝冬瓜茶,一直做個(gè)長(zhǎng)不大的孩子。綠力冬瓜茶里還有小伙伴的歡聲笑語(yǔ),是最無(wú)憂無(wú)慮而又回不去的童年。
綠力封存了記憶
從小喝冬瓜茶的人
能從味道里嘗到時(shí)間的愛(ài)意
綠力冬瓜茶是江浙地區(qū)知名的飲料,用清潤(rùn)舒爽的口感還原正宗古早味和小時(shí)候那一口落胃的回甘。打開(kāi)瓶子,就能聞到一股獨(dú)特的焦糖味,夾雜著冬瓜的清冽,喝一口再清爽不過(guò)。這是童年記憶里,放學(xué)后最期待的味道。
冬瓜茶是民間流傳已久的清涼飲品,綠力冬瓜茶以冬瓜為原始材料,輔以焦糖熬制而成。熬制的過(guò)程遵循手工古法,食材嚴(yán)謹(jǐn),制作考究。一直以來(lái),采用的都是優(yōu)質(zhì)的天然種植的綠色冬瓜,經(jīng)過(guò)提煉而成。而且,冬瓜是一種對(duì)身體非常有益的食物,能夠有效地清理身體內(nèi)的廢物,還能排除多余的水分,是瘦身去水腫的優(yōu)秀食材。
節(jié)日的意義,在于維系和家人之間的情感與信仰。不如把世間的深情,交付于中秋的美意。我們終將在走過(guò)的路上,找到要去的地方,歷經(jīng)百轉(zhuǎn)千回之后,遇見(jiàn)思念的人。
我們還會(huì)在人生的許多個(gè)瞬間,記起中秋,與家人共聚團(tuán)圓,或者邀來(lái)二三好友長(zhǎng)談,共品一只正當(dāng)時(shí)的螃蟹,飲一杯兒時(shí)喝過(guò)的冬瓜茶,便是頂好的安慰與招待,相信多少愁腸,都能在清甜舒爽的涼意中消失殆盡。重逢的場(chǎng)景在我們的思緒和生命中,鋪陳出憧憬的月色。品人間情味,歲月成詩(shī),看月光云影,自得燦爛。