2019/10/12 17:21
長時(shí)間盯著電腦的電腦一族,很容易出現(xiàn)各種問題,這時(shí)你需要養(yǎng)肝明目。其實(shí)飲食調(diào)理很有效,那么到底養(yǎng)肝明目吃什么好呢?下面小編為你詳細(xì)介紹。
1、鵪鶉枸杞湯
材料:鵪鶉1只,枸杞子50克,精鹽、味精各適量。
做法:將鵪鵓宰殺后,去掉毛爪,割開后除去內(nèi)臟,沖洗干凈切成小塊。將鵪鶉肉與枸杞子同入沙鍋,加水適量,以武火煮湯,待肉熟后,加入精鹽、味精調(diào)味即成,食肉、枸杞子,飲湯。
功效:補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、明頭目。
2、豬肝豌豆苗湯
材料:豬肝50克,豌豆苗25克,調(diào)料:胡椒粉2克,鹽2克,醬油2克,香油3克
做法:將豬肝切成薄片,用涼水浸泡后再洗一遍。湯加醬油、肝片,煮開后撇去浮沫加點(diǎn)胡椒粉,下豌豆苗、鹽,淋上香油即成。
功效:此湯可養(yǎng)血明目,清熱利尿。
3、雞肝草決明蛋湯
材料:雞肝50克,草決明10克,雞蛋1個(gè),味精、精鹽各適量。
做法:將雞肝洗干凈,切成片;草決明人沙鍋,加水適量,煎取藥汁,以藥汁為湯燒開后,下入雞肝片,打入雞蛋,加入味精、精鹽調(diào)味即成。
功效:補(bǔ)血、養(yǎng)肝、明目。
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