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高考臨近,給孩子吃點(diǎn)什么補(bǔ)補(bǔ)腦

2019/5/21 16:50

5、扁豆

扁豆含有能激化大腦的葡萄糖,其中的食物纖維可以緩解消化作用,穩(wěn)定能力狀態(tài),保持注意力和集中力。

6、雞蛋

雞蛋自古就是有名的健腦食品,由其是里面的蛋黃更含有豐富的卵磷脂,對(duì)促進(jìn)記憶具有很大的幫助。國(guó)外研究說(shuō)明,每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿,對(duì)保護(hù)大腦,提高記憶力大有好處。

7、香蕉

磷被稱(chēng)為智慧之鹽,而香蕉中正含有磷。同時(shí)香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來(lái)源,還含有豐富的礦物質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),其中含量最高的鉀離子,一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。吃香蕉能夠健腦明目提神。

8、藍(lán)莓

美國(guó)塔夫茨大學(xué)的研究人員做了一項(xiàng)實(shí)驗(yàn):他們長(zhǎng)期給小白鼠喂食藍(lán)莓,結(jié)果發(fā)現(xiàn)期間小鼠的短期記憶力、平衡感和協(xié)調(diào)能力都有明顯的提升。也有不少科研人員表示,這些新嫩多汁的小家伙在預(yù)防大腦腫瘤惡化方面也同樣大有作為。


紅椒扁豆絲

擴(kuò)展閱讀:扁豆的食用大全

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