2018/12/18 14:35
鹿茸粥
材料:鹿角膠5克、大米150克。
做法:先把大米先洗凈,然后放入鍋里燉煮成白米粥。在熬粥的時(shí)候,先把鹿角膠直接研磨成粉末,等粥熬煮快熟的時(shí)候,直接倒入粉末攪拌一下就可以了。
肉蓯蓉羊腰粥
材料:肉蓯蓉、羊腰、大米、生姜。
做法:先把肉蓯蓉洗凈后放入鍋里用水煎煮10分鐘后去渣取汁;羊腰清洗干凈后切成小片;大米洗凈;生姜切絲。鍋里注入剛水煎的肉蓯蓉,然后煮開后倒入其他的材料,慢慢用中火熬煮成粥即可。
豬腎枸杞粥
材料:豬腎、枸杞、大米、生姜。
做法:先把豬腎洗凈后對(duì)半切,然后去筋去膜,直接切成絲,再把豬腎放入開水浸泡3分鐘后撈起來備用;枸杞洗凈;生姜洗凈后切絲;大米用清水洗凈。鍋里倒入適量的清水,把上面4種材料都放入鍋里,用中火慢慢燉煮50分鐘后直接放入調(diào)味料攪拌均勻即可。
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