2017/11/16 17:15
身體中鈣元素對身體的影響是很重要的,不僅在小時候需要補(bǔ)鈣,在到了一定的年齡之后也是需要給身體補(bǔ)鈣的,尤其是女性,在到了35歲之后,就要開始給身體補(bǔ)鈣了。除了吃一些藥店賣的鈣片之后,還可以在日常生活中吃一些含鈣量高的食物,那么你進(jìn)入過補(bǔ)鈣的誤區(qū)嗎?補(bǔ)鈣的食物有哪些呢?吃牛肉真的能補(bǔ)鈣嗎?
女性補(bǔ)鈣必須警惕的4大誤區(qū)
補(bǔ)鈣誤區(qū)1、以為水果代餐有利于骨骼健康
很多減肥女性認(rèn)為,只要吃水果就可以得到足夠的蛋白質(zhì)和維生素,經(jīng)常用水果代替一餐飯。實際上,水果是一種有益酸堿平衡的食品,卻不是鈣的好來源,而且嚴(yán)重缺乏蛋白質(zhì)。骨骼的形成需要大量的鈣,也需要膠原蛋白作為鈣沉積的骨架。如果用水果代替三餐,則蛋白質(zhì)和鈣攝入量都嚴(yán)重不足,只會促進(jìn)骨質(zhì)疏松的發(fā)生。
補(bǔ)鈣誤區(qū)2、以為喝飲料與補(bǔ)鈣無關(guān)
飲料中大多含有磷酸鹽,而磷酸鹽會嚴(yán)重地妨礙鈣的吸收,促進(jìn)鈣的流失??蓸肥瞧渲泻μ幾畲笳?-因為其中含有磷酸。把人的牙齒和骨頭泡在可樂當(dāng)中,它們就會慢慢地溶化!其中的精制糖也不利于鈣吸收。所以,凡是需要補(bǔ)鈣的人,都要嚴(yán)格控制甜飲料的數(shù)量。茶水含有豐富的鉀離子,其中含磷量低,還有促進(jìn)骨骼牙齒堅固的氟元素,因而喝茶對骨骼健康是有益無害的。
補(bǔ)鈣誤區(qū)3、以為吃牛肉有利于骨骼
不少人認(rèn)為歐美人骨骼強(qiáng)壯是因為愛吃牛肉。事實上,很多吃牛肉甚多的人,正是鈣缺乏相當(dāng)嚴(yán)重的人。這是因為牛肉本身含鈣量極低,所有的肉都是這樣。同時,肉里面含有大量的“成酸性元素”,主要是磷、硫和氯,它們讓血液趨向酸性,身體不得不用食物和骨骼中的鈣離子來中和成酸性元素,因而增加體內(nèi)鈣元素的流失,減少鈣的吸收。所以,缺鈣的中老年人應(yīng)當(dāng)適當(dāng)控制肉類的攝入量,不論是紅肉還是白肉。
補(bǔ)鈣誤區(qū)4、以為吃蔬菜與骨骼健康無關(guān)
不少人偏愛動物食品,卻很少注意補(bǔ)充蔬菜。他們以為蔬菜里面只有些膳食纖維和維生素,與骨骼健康無關(guān)。實際上,蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素,可幫助維持酸堿平衡,減少鈣的流失,本身還含有不少鈣。綠葉蔬菜大多是鈣的中等來源,如小油菜、小白菜、芥蘭、芹菜等,都是不可忽視的補(bǔ)鈣蔬菜。
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