2017/2/22 09:17
2、注意新鮮蔬菜和水果的供應。
此類食物中含有豐富的維生素C和膳食纖維,維生素C既可促進鐵在體內的吸收,還可增加腦組織對氧的利用。另外,這類食物還可助消化,增強食欲,尤其是在炎熱的夏天,吃一點新鮮水果可以開胃。
3、適當給孩子吃一些粗糧、雜糧,如紅豆、綠豆、糙米等等。
這類食物含有豐富的維生素B和膳食纖維,一方面維生素B本身對增進食欲能起到很好的作用。另一方面,維生素B還可以幫助大腦利用血糖產生能量,使大腦更好地工作。
4、易于消化、熱量適中的食物
由于學習時間緊迫,孩子難免要開“夜車”。家長在為孩子準備夜宵時,要做一些易于消化、熱量適中的食物,如粥、肉絲面條、蛋花湯、餛飩等。當孩子感到累時,可讓他多吃一些花生、腰果、杏仁、胡桃,這些食物能有助恢復精力和體力。